隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在走在大街上,總能看到各式各樣的面包店,所以在大家有時(shí)候餓了或者嘴饞了,面包都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槊姘偟膩?lái)說(shuō)要比饅頭好吃,吃起來(lái)松軟香甜,即使是涼的也不影響它的口感?
在我們下班或者放學(xué)的時(shí)候,我們都很喜歡去面包買(mǎi)一些面包吃,不管是吃夜宵還是吃早餐,吃面包的都是那不錯(cuò)的一個(gè)選擇,但是在面包的選擇上也是有一些小技巧的,不能盲目去選擇。我在這里簡(jiǎn)單給大家介紹三種面包:
一:水果面包
其實(shí)我們看見(jiàn)水果面包的那一刻,都會(huì)很想去吃,雖然說(shuō)面包里多了水果,確實(shí)可以讓面包的口感增加很多,但是如果放了很久的水果面包還是不要去購(gòu)買(mǎi)比較好,因?yàn)樗L(zhǎng)時(shí)間這樣放置很容易被氧化,不是很新鮮。
最重要的是大多數(shù)水果面包都是用的水果罐頭里的水果,這種一般都很不新鮮,這種的吃了后,很容易鬧肚子,所以一般不建議吃。
二:全麥面包
其實(shí)全麥面包是一種特別健康的食物,大家為了減肥大多數(shù)都會(huì)選擇全麥面包。其實(shí)全麥面包購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候特別需要注意配料表,因?yàn)楹芏嗌碳覟榱斯?jié)約成本,在制作的過(guò)程中加入褐色的色素,所以做出的面包很像全麥面包,其實(shí)跟普通的面包沒(méi)什么區(qū)別。所以一定要留意配料表,確認(rèn)好了后在購(gòu)買(mǎi)。
三:奶油面包
不知道大家對(duì)奶油了解不了解,奶油分為植物奶油和動(dòng)物奶油,我們平??吹侥逃兔姘继貏e有食欲,從而沒(méi)有去留意是什么奶油做的。一般面包店的面包都不是很貴,所以原材料肯定也不會(huì)很貴,好的奶油都是動(dòng)物奶油,從牛奶中提取出的,一般情況下,十斤牛奶才能夠提取出一斤奶油,價(jià)格肯定會(huì)很貴。
然而植物奶油就很便宜,植物奶油中含有大量的反式脂肪酸,吃多容易發(fā)胖,而且動(dòng)物奶油常溫下保存的時(shí)間很短,一會(huì)就會(huì)東倒西歪,很多商家為了好看,便宜用的都是植物奶油。所以我們平常吃的奶油面包都是植物奶油做的,吃多了容易發(fā)胖。
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