東莞商務(wù)蛋糕茶歇臺(tái)布置設(shè)計(jì)者說:對我來說成本中大部分是勞力,做一個(gè)一般的供150人享用的蛋糕,從會(huì)見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕我需要25到40個(gè)小時(shí)。
現(xiàn)實(shí)的態(tài)度當(dāng)你們開始看蛋糕的照片時(shí),盡量現(xiàn)實(shí)些,否則可能會(huì)超出你們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力?!∮袝r(shí)候一些新人希望制作一個(gè)如同他們在雜志上看到的一樣的東莞商務(wù)蛋糕茶歇臺(tái)布置蛋糕,他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的價(jià)格做出相同的蛋糕,那是不可能的。人們必須弄清蛋糕是否在雜志刊登的,是否是品牌蛋糕。
糖衣的價(jià)格 接下來談?wù)勌且?,它如同蛋糕一樣,是一些名詞的總稱。手工的面團(tuán)糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因?yàn)樗撕芏鄤诹?。面團(tuán)糖衣十分特別,因?yàn)樗莿趧?dòng)力密集型的產(chǎn)物。
關(guān)于奶油 奶油并不意味著低質(zhì)量。東莞商務(wù)蛋糕茶歇臺(tái)布置時(shí)你可以用奶油變換各種不同風(fēng)格,而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達(dá)到流暢的效果。
其他的裝飾 蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比奶油貴一些,橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花,經(jīng)常需要手工制作。 這些也提高了蛋糕的價(jià)格,而糖玫瑰比糖蘭花更便宜?;ㄔ绞瞧嫣兀瑑r(jià)錢越高。那么怎樣節(jié)約費(fèi)用呢?少用一些糖花,而用鮮花代替。
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