在這個快節(jié)奏的社會里,我們慢慢適應了快節(jié)奏的生活方式,與此同時與我們息息相關的飲食健康也時刻影響著我們。為了節(jié)省更多的時間,很多人會去面包店購買大量的吐司面包,用來早中晚隨時備用。正常情況下,吐司面包不發(fā)霉人們都會留著吃掉,長期以往對人體還是有一定傷害的。
那到底吐司面包可以放多久?吐司一般常溫下,從它制作那天起,可以保存3天。像我們買回來的吐司面包,如果當天不吃,第二天就會發(fā)干,所以一定要好好保存。那怎么保存呢?因為吐司面包一般不加防腐劑,所以不能放很久,而且千萬不要放冰箱,因為冰箱的冷藏室溫度會加快吐司面包的老化。吐司的老化,是淀粉回生和淀粉重結(jié)晶的倆個有機化學反應過程。咱們在吃之前一定要用烤箱或者微波爐加熱這樣口感會好一些。吐司面包最科學的保存方法就是放在干燥的室內(nèi)環(huán)境下,如果實在是要吃很久的話,可以拿保鮮膜包好放入冰箱的冷凍室。吃的時候,放入烤箱烤10分鐘左右或者放微波爐5分鐘左右就可以吃了。
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責任編輯:品嘉食品 -- 編輯:小陳
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